
Bahçenizin, fabrikanızın ve
işyerinizin bir köşesine kurarak Anadolu ve Yörük kültürü dediğimiz
atalarımızın yüzyıllardır kullandıkları etnografik eşyaları
sergileyerek bunları görmeyen bilmeyen insanlara ve gelecek kuşaklara
bir kültür hizmeti sunmuş olursunuz. Sizlere bu konuda da Yörük
müzemizde fazla olan yaba, dirgen, karasaban, boyunduruk, kile,
okka, çıkrık ve ismini burada sayamadığımız birçok eseri temin
edebiliriz. Ayrıca Yörük kültürü ve Anadolu kültürü hakkında bilgi
ve fikir olarak yardımcı oluruz.
Eşek deyipde geçmeyin.
Eşeklerin insane
yaşamındaki önemi.
Yüzyıllardır
odun getirdiğimiz, değirmene gittiğimiz, hatta tarlamızı sürdüğümüz
kısacası yük taşıdığımız eşeklerimizin ikinci bir önemi daha
olduğunu biliyor muydunuz?
İnek sütünün faydalarından hepimiz haberdarız
elbette.Ama eşek sütünün faydalı olduğunu bir çoğumuz eminim
bilmiyorduk.İlk duyuşta saçma birşeymiş gibi gelsede eşek sütünün
son derece faydalı özellikleri bulunuyor.Nerden bulurum bu eşek
sütünü diye merak etmenize gerek yok.Çünkü bizden temin
edebilirsiniz. Bakalım eşek sütü inek sütü kadar revaçta olacak ve
popülaritesini artıracak mı merakla bekliyoruz.
Ömer Osman Korkmaz katıldığı
televizyon programında eşek sütünün faydalarını anlattı.Eşek sütünün
nelere iyi geldiğini anlatan Ömer Osman Korkmaz birçok hastalığa iyi
geldiğini belirtti.
Eşek Sütü Faydaları
*Ateş düşürür.
*Kanser tedavisi olan kemoterapide faydalıdır.
*Balgam söktürür.
*Kansere karşı koruyucudur.
*Siroz için olumludur.
*Astım,bronşit gibi hastalıklara iyi gelir.
*Faydası hepimizce bilinmekte olan anne sütüne en yakın olan besin
eşek sütüdür.
İtalya’da inek sütüne alerjisi olanlar için
alternatif bir ürüne dönüşen eşek sütünün popülaritesi hızla artıyor.
Üretimin yarıdan fazlası çocuk hastalıkları
birimlerine satılırken, zayıflatıcı özelliği sebebiyle eşek sütü
kadınlar tarafından da yoğun olarak tüketiliyor. Napoli Üniversitesi
uzmanlarına göre, eşek sütü vücuttaki yağ oranını azaltarak hem
formda tutuyor, hem de içindeki yüksek kalitedeki Omega 3 yağları ve
kalsiyum ile kalbi koruyor. Eşek sütü ayrıca astıma iyi geliyor,
kansere karşı koruyor. Eşek sütünün içindeki ufak bakteriler sütün
hızlıca enerjiye dönüştürülmesini sağlıyor ve böylece çabuk
yakılıyor.
İtalya'da eşek sütüyle şifa arayışı
İtalya'da sağlık sektöründe gözler bir süredir,
ülkenin kuzeyindeki Bologna kenti dışında bulunan bir çiftlikte.
Zira çiftlikteki 700 eşekten elde edilen süte
bugünlerde talep yoğun.
Eşek sütü İtalya'da giderek inek sütüne alerjisi
olan çocuklar ve yetişkinler için alternatif bir ürüne dönüştü.
Bologna yakınlarındaki çiftlikte üretilen sütün
yüzde 50'den fazlası, hastanelerin çocuk hastalıkları ile ilgili
birimlerine satılıyor.
Uzmanlar, eşek sütünün birçok faydası olduğunu
söylüyor.
Öyle ki, bu ürün düşük yağ düzeyi ve içerdiği
omega yağ asitleriyle kolestrolün azaltılmasına yardımcı olabiliyor.
Eşek sütünde ayrıca yüksek düzeyde kalsiyum ve
özellikle çocuklar için çok önemli olan bazı enzimler de bulunuyor.
'Kleopatra da güzelliğini eşek sütüne borçluydu'
Esasında eşek sütünün kullanımı yeni bir olgu
değil.
Antik Yunanlıların çocuklarını eşek sütüyle
besledikleri biliniyor.
Romalıların da bu sütü derilerini yumuşatmak için
bir kozmetik ürün olarak kullandıklarına dair hikayeler anlatılır.
Hatta Kleopatra'nın da güzelliğini korumak için
eşek sütü ile banyo yaptığı söylenir.
İngiltere'de de eşek sütü 19. yüzyıl ortalarına
dek yaygın bir şekilde anne sütüne alternatif olarak satılıyordu.
Satın almak isteyenlere ayrıca satılık
eşeklerimiz bulunmaktadır. |